合点海老名店

050-5269-4932

合点のこだわり

平塚漁港から直送される朝どれ鮮魚の刺身

平塚漁港から直送される新鮮な朝どれ鮮魚はどこにも負けない自慢の逸品。
水揚げされたばかりの新鮮な旬の魚介でしか味わうことのできない、最高の旨味を存分にお楽しみください。
定番の魚介はもちろん、滅多にお刺身では食べる事の出来ない魚も、新鮮だからこそ、自信をもって提供させていただいております。

肉厚で旨味たっぷり「山梨県産の信玄鶏」

植物性蛋白を主体にした飼料を使用し、富士山麓の地の利を活かし生産された鮮度の高い山梨県の信玄鶏。生産者がヒナから出荷までじっくり育てることでコクと旨みが一層増し、肉厚でジューシーな味わいを楽しむことができます。
合点が自信を持ってお届けする信玄鶏の唐揚げは、その旨味を最高の状態で味わうために、タレには漬け込まず、揚げる直前にサッとタレにくぐらせます。
カリカリの衣の中にジューシーな旨味が凝縮された、揚げたての逸品をご堪能ください。