新鮮・安心・安全 食材へのこだわり
平塚漁港から直送される新鮮魚介、生産者がヒナから出荷までじっくり育てた山梨県産「信玄鶏」、安心・安全でその時期に一番美味しい国産鶏 etc...
お客様にご提供する食材に、とことんこだわっています。
鮮魚盛り合わせと信玄鶏の唐揚げ
まずは名物「こだわり鮮魚の盛り合わせ」と「信玄鶏の合点風唐揚げ」をご堪能ください。
そして、1本1本丁寧に炭火でじっくり焼き上げた国産鶏の串焼きはまさに職人技。
季節の食材を使った旬のお料理もご用意しております。
木の温もりを大切にした大人の空間
木の温もりと、やさしい灯りに包まれた大人の空間で、
一品一品手間暇を惜しまず魂を込めて創りあげた絶品料理を堪能ください。
カウンター、テーブル、掘りごたつと様々なシーンでご利用頂けるようになっております。